OKTOBERMENU

Trio | gerookte kwartel | ganzenlever | terinne van konijn

¶

Gegrilde blue-fin tonijn | miehoen | wokgroentjes | japanse dressing | wasabi | gember

¶

Sorbet | peer | Poire William

¶

Everzwijnfiletje | bospaddenstoeltjes | mini appeltje | veenbesjes | vijgje | wilde saus | amandelkroketjes

¶

Kaastaartje | limoen | yuzugel

Prijs degustatiemenu €60

Prijs korte menu €45

Aangepaste wijn kort €15

Aangepaste wijn degu €20