Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/c/a/1/wasewis.be/httpd.www/libraries/cms/application/cms.php on line 460 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/c/a/1/wasewis.be/httpd.www/libraries/cms/application/cms.php on line 460 wasewis - Maandmenu

FORGOT YOUR PASSWORD?

*

AAH, WAIT, I REMEMBER NOW!
DE WASE WIS resto & bistro

DE WASE WIS resto & bistro

Koningin Astridplein 14 - Bazel

tel.03774.28.61

voorgerecht - hoofdgerecht - koffie

voorgerecht - hoofdgerecht - koffie

ma-woe-vrijd-zaterdag LUNCH €25

Huisgemaakte verse pannenkoeken en wafels

Huisgemaakte verse pannenkoeken en wafels

PERSONEEL GEZOCHT

zaal & keuken

pure keuken - eigentijds en creatief

Kleine honger?

Proef onze verzorgde bistrogerechten, salades en broodjes!

Feestje groot of klein?

Wij stellen een leuk menu samen naar eigen wensen.

 

 

 

Januari menu

 

Tartaar van kabeljauw - gepekelde groentjes - mango - honing dressing

 

Coquille – aardappelespuma – dille olie - tomaat

 

Sorbet van het huis

 

Entrecote “Black Agnus” – boerenkool – knolselder – zilver ui - bordelaisesausje

 

Kaastaartje van framboosjes – citrusgel – rood fruit

 

 

 

Februarimenu

 

Vitello Tonato – kalfsfilet – crème van verse tonijn – rucola - kappertjes

 

Grietfilet – lamsoor – spinazie – beurre blanc

 

Sorbet – passievruchten – z’n jenever

 

Lamskroontje – groene boontjes – oventomaatjes – zachte dijonaisesausje – aardappeltjes

 

Gegratineerde sabayon – bosvruchten – hoeveroom

(verkrijgbaar vanaf 8/2/2019)

 

Prijs degustatiemenu €65

Prijs korte menu €45

Aangepaste wijn kort €15

Aangepaste wijn degu €20

 

 

 

  

 

 

 

TOP