VLEES
Hertenkalffilet – gebraisseerd witloof – woud –en wildgarnituurtjes – stoemp van knolselder
Kalfsentrecôte – rosé – wokspinazie – champignons – kalfsjus – overnaardappeltjes
Filet Pur – herfst-winterslaatje – keuze uit peperroom of champignonroomsaus
Steak tartaar – slaatje – frietjes
Côte à l’os voor 2 – kool-loof-slaatje - frietjes - keuze uit peperroom of champignonroomsaus
VIS
Dorade Royal – wokspinazie – trostomaatjes – knolselder – purée – citroenmousseline
Zeetong meuniére – slaatje – tartaar – frietjes
Hele kreeft -tomaten-look salsa – pittig tomatenroomsausje
**Vraag naar onze
vegetarische en
glutenvrij opties!