OKTOBERMENU
Trio | gerookte kwartel | ganzenlever | terinne van konijn
¶
Gegrilde blue-fin tonijn | miehoen | wokgroentjes | japanse dressing | wasabi | gember
¶
Sorbet | peer | Poire William
¶
Everzwijnfiletje | bospaddenstoeltjes | mini appeltje | veenbesjes | vijgje | wilde saus | amandelkroketjes
¶
Kaastaartje | limoen | yuzugel
Prijs degustatiemenu €60
Prijs korte menu €45
Aangepaste wijn kort €15
Aangepaste wijn degu €20