JUNIMENU

Rundscarpaccio, rucola, parmezaaanse kaas, olijfolie

Zeewolf- ricotta - spinazie - pancetta
( cannelloni gevuld met ricotta en spinazie, crumble van pancetta)

Home made sorbetje

Parelhoen - Zebra tomaat - abrikozen - geprakte aardappelen - gevogelte jus en salie

Aardbeien gemarineerd in chartreuse - Griekse yoghurt- pistache en oranjebloesem

Prijzen maandmenu:

Degustatie menu : €56,00 

meerprijs aangepaste wijnen : + €18,00

3-gangen menu (voor-, hoofdgerecht en dessert ) : €45,00 / meerprijs aangepaste wijnen : + €15,00